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2011. 07. 01  
こんにちは







今日は久々の雨模様ですね







雨の日には、ゆっくり家の中でDVD見たり、手の込んだ料理を作って








みたりするのもいいですね








週末は曇りの予報ですが、きっと晴れるような気がします(笑)








いよいよ夏本番-







楽しい週末を過ごしてくださいね








今日は、料理をしていて、「この材料とこのソースは合う」








と発見出来たとき、とっても得した気分になりません








今回は、「豆乳明太子パスタ」を作ってみました








①フライパンにバターを入れ、ベーコンとまいたけをいためます。








②いためている間に、パスタを少し固めにゆでておきます。








③ブロッコリーもゆでておきます。








④パスタがゆで上がったら、フライパンに入れ

 豆乳と明太子も投入

 さっといためて、ブロッコリーを添えて、出来上がり










110409_1427~01

























レシピの生い立ち……豆乳とコンソメで味付けをしようと思っていましたが、コンソメがなく
         
                  明太子で代用してみました







とっても美味しいので、ぜひお試しください






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