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2011. 05. 16  
エコ大学芋

         フライパンひとつ少ない油で大学芋

    エコ大学芋2


材料
さつまいも   300g  
サラダ油    大さじ3 
砂糖      大さじ3 
黒ごま     適量 
  

①さつまいもは皮をむいて乱切りにして水にさらす。
②フライパンに水気を切ったさつまいも、サラダ油、砂糖を入れて混ぜる。
揚げ物機能150度に設定し、フタをして4分、裏返してフタをして2分、焼き揚げる。
④フタを開けてたれと絡ませる。
⑤器に盛り、黒ごまを振って出来上がり
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おいしそう♪
私にもかんたんにできそうなので、
試してみます♪
これからも、どんどんレシピ教えてくださいね♪
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